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老年人不宜多喝牛奶

　牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。***养老院

然而，意大利科学家***近研究发现：老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内1障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内1障的发生，或者加剧其病情。

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我国随着人口规模的不断扩大，老年人比例逐渐上升，如何面对迅猛而来的老龄化问题已成为全社会共同关注的焦点。尤其是在经济尚不发达的条件下，直接进入人口老龄化社会，加之完整的社会保障体系尚未建立起来。这将对我国养老福利事业造成了极大的压力，面临着严峻的挑战和考验，因此，积极探索新形势下的新途径、新办法，已势在必行。人才一直是制约养老服务业发展的重要瓶颈，随着产业发展对养老人才的需求也越来越大，所以，养老人才的培养、选择和储备则至关重要。

养老院的分类

纯福利性质的养老院：这种纯粹福利性质的养老机构通常不以盈利为目的，通常主要依靠***或者企业提供的资金进行所有的建设以及经营管理资。这种养老院主要是解决经济收入低的孤老寡人。由于收入低廉，条件所限，化境生活条件较差，缺乏各种***设施，条件较低，不能满足刚刚进入老年社会的老人。

混合型养老院：这是目前国内比较普遍存在的养老院经营模式，它们带有福利的性质但也有盈利的能力，通常具有***或者慈善机构的背景。